Citron Kage Med Blå Birkes

Simpel, svampet og lækker citron kage med blå birkes deles i dag på bloggen. Som nogle af jer ved, er jeg ambassadør for Svansø og en af de spændede ting ved, at arbejde med deres produkter er blandt andet at finde på nye opskrifter med produkter man ikke lige altid er bekendt med. Denne gang var det ret tilfældigt, at jeg valgte at tilføje blå birkes i en citron kage, men det smager godt også giver de blå birkes en flot kontrast til kagens udseende. Jeg er vild med al mad der indeholder noget med citrus, så hvis du er ligesom jeg, kan jeg anbefale at prøve opskriften på min citron kage.