Fremgangsmåde

1. Start med at skylle alle dine grøntsager.

2. Skær tomaterne i kvarte og agurken på langs.

3. Skær begge stykker agurk ud i halve skiver.

4. Pil og skær løget i halve ringe og anret dem på toppen af salaten.

5. Anret feta skiven på midten af salaten.

6. Dræn oliven.

7. Pynt herefter med oliven og tørret oregano.

8. Bland dressingen sammen og ryst den godt. Jeg bruger ofte en lille skål med låg, da processen går hurtigere.

9. Kom dressingen henover salaten.