Gurkemeje Hummus

Dejlig simpel dip til brød og tapas. Min gurkemeje hummus er super nem og kan laves på 10 minutter. Jeg bruger kikærter på dåse, da jeg personligt, synes de er bedre og det gør hele processen hurtigere. Under min kategori “tapas” har jeg også andre lækre bud på hummus.

4 Serveringer

35 Minutter

Ingredienser

2 dåser kikærter
2 spsk. stødt gurkemeje
1 tsk. stødt chili
2 spsk. Citronsaft
1/2 dl vand
1/2 dl olivenolie
Peber efter smag

Fremgangsmåde

1. Rens kikærterne under koldt vand.

2. Kom herefter alle ingredienser i en mini mixer eller foodprocessor og blend det hele godt sammen. Hvis din hummus er for tyk, kan der tilføjes mere vand eller olie for, at få den rette konsistens.

Opskrift Tip

Du kan også skifte gurkemejen ud med paprika eller karry.

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *