Honning Bagte Gulerødder M. Græsk Yoghurt

Jeg har altid synes, at det smager dejligt at marinere gulerødder og rodfrugter generelt, i alverdens marinader. En af de første gange Adam lavede aftensmad til mig, blev de her lækre honning glaserede gulerødder serveret. På daværende tidspunkt, var det ikke noget jeg havde haft succes med at lave, da honningen aldrig helt trak ind i gulerødderne. Men det lærte Adam mig og vi har siden da, fået dem en hel del herhjemme. Det er dog primært Adam som stadig laver dem, da jeg synes hans smager allerbedst! Derfor får i dag opskriften på de her lækre og nemme gulerødder, glaserede i akacie honning fra Svansø.