Nutella Dadel Kugler Vendt I Kakao

Jeg har et eller andet med dadel kugler, for dette er min fjerde opskrift med et nyt slags fyld. Til mit eget forsvar, er det jo helt forståeligt, når de smager så godt og på en og samme tid er mindre usunde. I dag skal I i hvert fald have en opskrift på de lækreste dadel kugler vendt i kakao og indeholdende nutella surprise. Ønsker du, at ramme den helt sunde dadel kugle, kan du udskifte nutella med et stykke mørk chokolade eller en nøddecreme uden tilsat raffineret sukker.

10-12 Stk.

45 min (hviletid inkluderet)

Ingredienser

Dadel dej:
200g store dadler (stenfri)
4 spsk. vand
3 spsk. kakao
5 spsk. grovvalsede havregryn
1 tsk. Vaniljesukker

Fyld:
Nutella

Overtræk:
50g kakao

Fremgangsmåde

1. Pil dine dadler fri for sten.

2. Kom herefter dadlerne i en skål med kold vand og lad dem stå i 20 minutter.

3. I mellemtiden kommes små klatter nutella på en tallerken der kan tåle frost. Kom film henover og sæt dem i fryseren, indtil brug.

4. Klem dine dadler fri for vand og kom dem i en mini mixer, sammen med resterende ingredienser. Sæt daddel blandingen på frys i 20 minutter.

5. I mellemtiden anrettes den rå kakao i en skål.

6. Når kuglerne er klar, kommes 1 stk. frossen nutella ind i hver kugle. Gør dine hænder våde i kold vand, inden kuglerne rulles (Gør arbejdsprocessen nemmere). Slut af med, at rulle dem i den rå kakao.

Opskrift Tip

Se også mine andre versioner af dadel kugler med blandt andet bounty, peanut butter eller hindbær.

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *