… (Enter text) …

Regnbue Pasta Salat M. Spinat, Oliven, Peberfrugt & oliedressing

  4 Serveringer | 30 Minutter | Vegetar

Ingredienser

400g regnbue pasta
1/2 rød, gul og orange peberfrugt, tern
1 bt store grønne oliven (dem fra nettoes deli, blandet med feta), halveret
2 håndfulde frisk spinat

Dressing
6 spsk. Olivenolie
2 spsk. Hvidvinseddike
3 tsk lys sirup
Et strejf af chilimix, kværn
2 tsk. tørret oregano
2 tsk. tørret basilikum
Smag til med salt og peber

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen som anvist i letsaltet vand og skyl den derefter under koldt vand.

2. Bland pastaen sammen med peberfrugt, oliven og spinat i en stor skål.

3. Ryst ingredienserne til dressingen sammen og bland den derefter i salaten. Vend den godt rundt.

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *