Solbær Syltetøj




4 Glas

15 Minutter

Ingredienser
800g solbær
1dl vand
450g sukker
2 spsk melatin
Andet:
Atamon
Fremgangsmåde
1. Start med at skylle de friske solbær grundigt og overfør dem herefter til en gryde.
2. Kog bærerne med vandet i 5 minutter .
3. Kom herefter sukkeret i gryden, men gem 3 spiseskeer som blandes om med melatinen.
4. Sukkeret røres rundt i 2 minutter, inden melatin blandingen tilføjes til gryden.
5. Rør det hele rundt ved opkog i yderligere 2 minutter.
6. Kom en lille smule atamon i glassene som skal bruges til syltetøj og tilføj herefter syltetøjet.
7. Kom med det samme låg på glassene og sæt dem på køl, til dagen efter.
0 kommentarer