Galåre
Guldsmedgade 20A
8000 Aarhus C
Galåre, tidligere kendt som Bernth & co, er en skjult perle, lokaliseret i en lille gyde nede i Latinerkvarteret. Med sin intime beliggenhed og hyggelige atmosfære har caféen formået at blive en fast favorit for både lokale og turister. Her kan man sidde både inde og ude, og særligt om sommeren er deres lille udendørs areal fantastisk til at nyde sin mad i den friske luft, væk fra byens travleste gader.
Når det kommer til morgenmad og brunch, tilbyder Galåre et genialt koncept, hvor man selv kan vælge mellem 3-7 små retter fra menukortet. Det er en ideel måde at tilpasse sin morgenmad efter sine egne præferencer. Der tilbydes alt fra klassiske retter som røræg og croque monsieur, østers og eggs benedict. Især deres gammel knas med jordbær- og rabarbermarmelade er en favorit. En simpel, men smagsfuld kombination, der balancerer sødt og salt på den bedste måde. MUST TRY!
Galåre tilbyder ikke kun morgenmad, men også frokost. Deres frokostmenu byder på spændende retter med kreative elementer, som virkelig skiller sig ud. Her kan jeg varmt anbefale deres lynstegte laksesalat med marineret salat, pocheret æg, sataysauce og tigermælk.
Atmosfæren på Galåre er hyggelig og afslappet. Bring familien til en hyggelig omgang morgenmad eller brunch, en frokostdate eller chit for en chat over en god kop kaffe.
Latinerkvarteret er kendt for sin charmerende atmosfære og kreative ånd, og Galåre passer perfekt ind i denne ramme med sin afslappede stemning og kvalitetsbevidste retter.
Det er dog værd at bemærke, at Galåre er blevet ret populær over tid. Book i god tid via deres hjemmeside og ikke dagen før eller på dagen.
Hvis du vil studere deres menukort nærmere, kan du læse mere her.