Juno The Bakery
Århusgade 48
2100 København
Juno The Bakery i København tilbyder kvalitetsbagværk og er et absolut MUST! Bageriet, som er kendt for sine udsøgte kager og brød, har opnået en status som én af byens mest populære destinationer for bagværkselskere. Populariteten afspejles ikke kun i omtale, men også i det ofte lange køer, helt fra morgenstunden.
Min anbefaling er at komme mindst en halv time før åbning, hvis du vil være sikker på at nyde bagværket på stedet, da siddepladserne er begrænsede.
Da vi besøgte Juno The Bakery tilbage i 2023, var vi meget imponerede over både smag og kvalitet. Det er tydeligt, at der bliver lagt stor omhu i håndværket. Vi smagte tre af deres klassikere: cremesnegl, jordbærtærte og smørcroissant. Selvom jeg har en stor svaghed for jordbærtærter, måtte jeg indrømme, at cremesneglen stjal rampelyset straight ahead. Med sin sprøde dej og cremede fyld, der smeltede på tungen, kunne jeg med det samme konkludere: bagværk til perfektion. Den er et absolut must try og køb ikke kun en, men to. Holy moly, den var god!
Prismæssigt ligger bageriet i den højere ende – “københavnerpriser”, som man kalder det her i Jylland. Men her får du virkelig, hvad du betaler for. Hver eneste krone er investeret i kvalitet og dedikation, og bagværket er hver en øre værd. Selvom prisen kan virke høj, afspejler det også den omhyggelige tilgang til at levere friskt, autentisk bagværk uden kompromis.
Juno The Bakery er mere end bare et bageri – det er en oplevelse i sig selv. Duften af nybagt brød, det hyggelige miljø og den tydelige passion for bagværk gør det til en særlig oplevelse, som jeg klart vil anbefale at svinge vejen forbi.
Jeg vil anbefale at følge dem inde på deres Instagram. Her kan du kun blive fristet. Klik her.