Trattoria del Mare

Et stenkast fra hotellet vi boede på, finder du Trattoria del Mare, lige ud til promenaden. Stedet er ret lille og næsten altid fuldt booket! Du kan sagtens lave walk-ins ligesom vi selv, men skal du være helt sikker på en plads, vil jeg anbefale at prebooke dit bord.

Trattoria del Mare fanger essensen af en traditionel italiensk trattoria med sin indbydende og hyggelige atmosfære. Bordene er dækket med klassiske italienske duge og udsigten ud til vandet, giver en hel unik oplevelse.

Som navnet antyder, er fisk og skaldyr en af restaurantens specialiteter. Prøv deres calamari, skaldyrsmix eller en af deres fænomenale pastaretter. Vi prøvede blandt andet deres ravioli med buffalo ricotta i tomatersauce og breaded seabass serveret med kartofler og salat. Fisken specielt var rigtig lækker og der er ingen tvivl om, at der fokus på kvalitet frem for kvantitet.

Priserne afspejler sig i madens kvalitet.

Er du nysgerrig på mere, kan du følge caféen her: https://www.instagram.com/trattoriadelmaremalta/ – Stedet skal besøges! Er du nysgerrig på flere guides, klik her: https://foodcoma.dk/rejseguides/.