Grøntsags Snackfad
- Tilberedning 20 min.
Antal personer: 4 Serveringer
1 agurk, stænger
½ rød og gul peberfrugt, stænger
1 ps snack gulerødder, stænger
6 stængler selleri, stænger
½ bdt radiser, skiver
125g sukkerærter, halveret på langs
Dressing
250g creme fraiche 18%
1 bdt frisk dild
1 fed hvidløg, presset
2 spsk tørret dild
Smag til med salt og peber
1. Skyl og skær alle grønsagerne ud som beskrevet.
2. Kom alle ingredienserne til dressingen i en skål og rør det hele godt rundt. Smag dressingen til med salt og peber.
3. Anret skålen med dressingen centreret på et fad og begynd skiftevis af anrette grøntsagerne omrking.
