Rødkålssalat Med Tranebær & Æbler
- Tilberedning 15 min.
Antal personer: 4 personer
½ rødt spidskål
3 røde æbler
1 bdt frisk dild
100g solsikkekerner
50g tranebær
100g blød feta
½ citron, saften
1. Skær spidskålen ud i små stykker.
2. Skær æblerne dem ud i små tern.
3. Hak den friske dild fint.
4. Bland alle ingredienserne sammen i en stor skål og mas den bløde feta ind i de andre ingredienser.
5. Slut af med at drysse frisk citronsaft hen over salaten og pynt eventuelt med lidt frisk dild.
