Baba Pirzola
Bayreuther Str. 35
10789 Berlin
Germany
Baba Pirzola blev hurtigt vores yndlingsrestaurant under vores ophold, og det er ikke uden grund, at vi valgte at spise der to ud af tre aftener. Hvis du er vild med tyrkisk mad, en god stemning og en suveræn betjening, så er dette stedet, du skal besøge! Restauranten har en livlig atmosfære, hvor både lokale og besøgende nyder de autentiske tyrkiske retter.
Maden er helt fantastisk – fyldt med smag, friskhed og krydderier, der får dine sanser til at danse. Vi blev særligt imponerede over, hvor mør og saftig kødet var. De fleste af retterne er delevenlige, hvilket giver anledning til at bestille flere forskellige retter og omkring bordet.
En af de ting, der virkelig sprang i øjnene ved Baba Pirzola, var deres åbne køkken. Her kan man sidde og følge med i kokkenes arbejde – fra de frisklavede mezze-retter til de perfekte grillmærker på kødet. For os var det både underholdende og tilfredsstillende at følge med i undervejs. Samtidig gav det en følelse af gennemsigtighed og tillid, og viste samtidig stedets dedikation til ærlig madlavning.
Over vores to besøg smagte vi flere forskellige retter, og begge gange delte vi det meste. Vi prøvede nogle af deres deleplatters, salater og tilbehør. Selv deres vine imponerede os, og personalet var dygtige til at kombinere vin med maden.
Hvis du planlægger en tur til Berlin, eller bare er i nærheden, så gør dig selv en tjeneste og besøg Baba Pirzola. Det er en restaurantoplevelse, du ikke vil fortryde!
Læs mere om restauranten og menuen her.